mercoledì 15 luglio 2015

Te dashura mikeshat e mia!
Mbas nje heshtje te gjate po e nderroj menyne kesaj rradhe dhe po ju paraqes nje pjate  ekonomie, nje business te vertete!
Do deshiroja qe motrat e mia kudo qe jane ta lexojne e kuptojne dhe ta parashtrojne ne familie meshkujve te shtepise duke ju treguar qe edhe ne kemi dhunti per te kapur mundesite e reja qe zhvillimi socialekonomik afron!
 Po ju flas per Facebook-un e ri ekonomik( jo vetem i fjaleve :) ) qe quhet Kontinenti i gjashte!
Comuniteti qe po krijohet ketu merr nga bizneset e rregjistruara ne social 6% te kuponit tatimor(bill, scontrino fature etj) dhe e shperndan vleren mes personave te rregjistruar te nesermen falas.
Dyqani nga ana e vet do xhiroje me shume leke dhe ne kete menyre do fitoje me shume, ka kliente persona qe kane leke falas per te konsumuar! Ate 6% qe dhuron komunitetit e faturon si publicitet(reklame) dhe e zbret nga taksat!
Behet fjale vetem ne shitjet ke personat qe jane te shkrojtur ne social jo krejt volumi i shitjes qe mund te kete dyqani.
Keshtu qe ne, cdo dite ne mengjes marrim dicka qe varet nga konsumi i komunitetit ne dyqanet. Une kam shkrojtur edhe femijet dhe llogartite e tyre ne social i menaxhoj une.
Keto leke nuk mund ti marresh por do i konsumosh ne dyqanet e rregjistruara. Si qytetaret dhe dyqanet shkruhen falas ne social!

Kur paguan, 50% mund ti paguash me keto dhe gjysmat me leket e tua, pra ke pergjysmuar koston e blerjes se mallrave!
Pra kemi te bejme me nje ekonomi sociale qe do kete shume sukses, do fitosh nga:
1.Nga konsumi i qytetareve te shtetit ku banon.
 2. Do marresh 1% te konsumit te qytetareve te ftuar personalisht! 
 3.Do kursesh 1% te blerjeve te tua.
 4.Do fitosh 1% te giros te dyqaneve te ftuara personalisht! 
 5.Nga konsumi i miqvte tuaj ne social!
 6. Nga konsumi i followers(ndjeksave) 
Facebook, twiter etc ju ka dhene ndonje gje deri tani? kemi bere miliardere vetem pak persona qe as duan tja dine per ne te tjeret!
Se shpejti do jete aktiv ne te gjithe boten per momentin vetem residentet ne Usa dhe Itali mund te rregjistrohen.
Ne Itali lindi dhe ketu po hedh hapat e pare, nga maji i kaluar eshte komplet i hapur per publikun!
Une jam dashurar mbas ketij projekti fantastik qe kur e njoha si ide e jo me tash qe e shoh te caje perpara!
Ju rregjistrojuni duke ndjekur linket e mia dhe me pas rregjistroni te afermit tuaj nga linket tuaj, po patet aktivitet biznesi me publikun une ju ftoj te regjistroheni si aktivitet.
Ne rast se nuk banoni ne keto dy shtete do prisni pak(ceshtje javesh), po patet te aferm o miq  ne itali&usa mund tju kaloni kete post, do ju falenderojne ata dhe une bashke :) 
Rregjistrojuni mos beni log-in me facebook, emer, email , datlindje e vendi i banimit duhet!
Ja linket e rregjistrimit falas:
 https://www.sixthcontinent.com/citizen_affiliation/4406/1
per aktivitet:
 https://www.sixthcontinent.com/shop_affiliation/4406/3

 Ky eshte nje tren qe mbi te cilin duhet hipur shpejt per te zene vendet e mira, me pas do hipin te gjithe, ju garantoj me sy mbyllur!
Bile mund tju them qe do qendrojme ne vagoni restaurant!
Motra juaj
Anxhela
 

sabato 14 giugno 2014

Pancakes me fruta pylli

Perberesit per 4 persona:

  • 250gr gjize
  • 150ml qumesht
  • 100gr miell
  • 2veze
  • sheqer i kuq
  • 50 gr maja per embelsire
  • gjalpe
  • 200gr fruta pylli

Pergatitja:
Lajme frutat e pyllit dhe i vendosim ne nje tenxhere, shtojme 2 luge sheqer te kuq dhe 100 ml uje.
Leme te zjejne perreth 10' ne zjarr te ngadalte, derisa frutat te jene te buta dhe si shurup.
Ne nje tas thyejme vezet, bashkpojme gjizen, miellin,niseshten, qumeshtin dhe pakez kripe. Perzieni te gjitha fillimisht me luge druri e me pas me mikser. Ngrohim nje tigan me diameter rreth 12cm e lyejme me pak gjalpe dhe hedhim mbi te nje garuzhde brume. pasi te jete pjekur nga njeri krah pancakes, e kthejme ne krahun tjeter dhe leme te piqet. Veprojme ne te njejten menyre me te gjitha petullat apo pancakes e tjera.
Serviren te ngrohta duke i shtruar njera mbi tjetren dhe duke i mbuluar me frutat e pyllit. Receta eshte gati, ju befte mire!

lunedì 2 giugno 2014

Rolade me nutella

Kjo eshte nje recete e thjeshte per mengjes
Rolade me nutella apo çokokrem si i themi ne shqip.

Perberesit:

  • 5veze
  • 5luge miell
  • 5luge sheqer
  • 1zarf me maja pluhur per embelsira
  • 1vazo nutella
Pergatitja:

Rrahim te bardhat derisa ato te shkumezohen me pas shtojme sheqerin dhe vazhdojme ti rrahim derisa te mpiksen mire.
Ne nje ene me vete rrahim te verdhat me pas i bashkojme me te bardhat duke perzier ngadale. Fillojme e shtojme miellin te perzier me majane pluhur, duke bere kujdes qe mos te bjeri vellimi i brumit. 
Ne nje tave drejtkendeshe shtrojme leter furre dhe veme te piqet ne furre te paranxehur 180°

*Keshille:
Pasi peta te jete pjekur e permbysim ende te nxehte mbi nje pecete te lagur me qellim qe te mbetet e bute.
Si te jete ftohur, e lyejme me çokokrem dhe me ndihmen e picetes e mbeshtjellim duke i dhene formen e nje cilindri. Nese duam siper mund ta lyejme me çokollate te zeze te shkrire ne banjo maria ose dhe me çokokrem. 
Receta eshte gati, mund ta perdorni si mengjes per femijet tuaj ose per te shoqeruar kafene e mbasdites ;)


martedì 18 marzo 2014

Makarona me perime, recete e shpejte

Makarona me perime eshte nje recete e shpejte por mbi te gjitha e shijshme dhe me permbajtje te mire vitaminash. Ideale edhe per me te vegjlit.

Perberesit per4 vete:
  • 500 gr makarona
  • 2kungulleshka
  • 2 kopër
  • 2 karota
  • 2 patate
  • Salce domatesh
  • 2 konserva me peshk ton
  • Kripe e piper sa duhet   
*Mund te shtoni perimet qe deshironi 

Pergatitja e makaronave:

Pergatitja eshte shume e thjeshte dhe rezultati eshte i shijshem per te gjithe ata qe u pelqen te ushqehen ne menyre te shendetshme.
  1. Lajme kungulleshkat( i leme me gjithe lekure), qerrojme karotat dhe patatet dhe i presim ne forme rrethore.
  2. Koperin e presim zhuljen ose ne copa te medha, sipas deshires
  3. karotat i qerojme dhe i grijme holle ne rende ose me thike zhuljen
  4. Nderkohe kemi vene ne zjarr nje tenxhere, me uje,  te thelle dhe te bollshme. Hedhim sasine e duhur te kripes.
  5. Ne momentin e vlimit hedhim te gjitha perimet e lartpermendura dhe leme te zjejne per 1-2 min me pas bashkojme edhe makaronat. Veme kapakun dhe leme te vlojne duke pasur kujdes qe uji te mos derdhet.
  6. Ne nje tigan hedhim sasine e nevojshme te vajit te ullirit dhe me pas peshkun (nese duam edhe ndonje thelb hudher) duke perzier me nje pirun druri. Shtojme sasine e salces te kuqe qe deshirojme, pa ekzagjeruar, per te mos u humbur perimeve shijen delikate. Leme per pak minuta duke shtuar edhe nje garuzhde uje nga ai i makaronave qe zjejne dhe fikim zjarrin.
Kur makaronat te jene gati "al dente" kullojme ujin ne kulluesen e makaronave, i sperkatim me vaj ulliri te fresket dhe me pas i servirim ende te nxehta, duke rregulluar disi perimet me qellim qe ngjyrat e tyre te ndryshme ti japin alegri pjates. Salcen me ton mund ta veme per shoqerim anash pjates ose sipas deshires mund ta perziejme perpara servirjes  ne tenxhere...

Kjo eshte pjata qe une kam pergatitur. 
 

lunedì 10 febbraio 2014

Dhjete ushqime kunder ipertensionit

Kam degjuar shpesh, njerez te aferm dhe te larget te ankohen prej problemit te ipertensionit. Shpesh edhe ketu nje rol te veçante luan ushqimi dhe kujdesi qe tregojme ne perzgjedhjen e tij. Disa te semure shpesh nuk hane per te evituar problemin. Me poshte do te gjeni ushqimet aleate kunder tensionit te larte apo ipertensionit.
Kjo eshte lista e top10 ushqimeve te perdorura kunder tensionit te larte:
Si te kujdesemi per shendetin ne tryeze.

1-Ne vendi n e pare nje aleat qe nuk do ta prisnim: çokollata e hidhur.
2-Ne vendin e dyte thjerezat
3-Te gjitha llojet e frutave apo perimeve dhe ne veçanti bananet apo fruta e perimet te pasura me potaz.
4- Ne vend te katert dritherat, te cilat ndihmojne ne rregullimin e tensionit te larte.
5- Ketu gjejme prodhime te ndryshme te qumeshtit te perpunuara ne menyra te ndryshme.
6. Fasulet dhe te gjitha derivatet e tyre
7. Arrat- burim i fuqishem antioksiduesish dhe acidesh yndyrore.
8. Peshku me permbajtjen e omega 3 luftojne tensionin e larte.
9. Pak e njohur por e dobishme, patatja ngjyre vjollce
10. Mbyll klasifikimin panxharin roze, sidomos lengu i tij.



sabato 25 gennaio 2014

Kefiri. çfare eshte dhe vetite e tij "kuruese"

Kefiri eshte nje bakter natyral i cili shnderon qumeshtin ne kos. Temperatura e qumeshtit duhet te jete nga 13-20° dhe koha e pritjes varion nga 24 ne 48 ore. Shume studiues kane konstatuar efektet pozitive kuruese te kefirit per shume semundje si tbc, semundje nervore, temthit fshikezes te urines etj...
Kefir e ka zanafillen e vet ne Kaukaz.

Pergatitja e Kefirit:














Si fillim duhet te siguroni kokrrat e kefirit, nga miq qe i kultivojne, ose mund ti blini ne internet.
Merret nje vazo qelqi me kapak dhe ne te perzihet qumesht me temperature ambienti me tharmin e kefirit. Kjo perzierje lihet te pakten 24 ore ne temperature ambienti. Ditet e para do te jete me i lengshem, por dalengadale cilesia e tij do te permiresohet. Fermentet e ketij kosi jane natyrore dhe ato jane nje dobi per organizmin tone dhe nje stimul i tretjes.

Ja disa semundje ne te cilat perdorimi i kefirit do te jape rezultate pozitive:

  • Nervat dhe pagjumesia:- keshillohet te pihet nje gote kefir ne darke
  • Bronkiti, azma,semundjet e zorres te trashe keshillohet gjysem liter kefir ne dite
  • Anemia-1 liter kefir ne dite
  • Ekzema sherrohet duke pire dhe duke lyer njekohesisht plagen cdo mbremje me kefir. Ne mengjes do te pastrohet dhe ne mbremje do te lyhet perseri.
  • Ndihmon ne ngadalesimin e sklerozes kur kjo eshte ne faze te avancuar dhe permiresimin e saj ne fazat fillestare.
  • Kapslleku sherohet duke pire nga nje gjysem liter kefir te ardhur gjate 10 oreve, pihet para gjumi per 3-4 dite
  • Diareja sherrohet duke pire kefir 48 oresh 1liter dhe me pas duke pire gjysem liter kefir 24 oresh

*Nese keni siguruar tharm kefiri, por keni veshtiresi ne pergatitjen e tij, na kontaktoni dhe do tu japim keshillat e nevojshme hap pas hapi. 

mercoledì 8 gennaio 2014

Disa receta te thjeshta per femijet tuaj























Keto jane disa receta-ide te thjeshta per femijet, te cileve mund t'ua servirim ne mengjes perpara se te shkojne ne shkolle apo kopesht.
Te gjithe e dime se mengjesi eshte teper i rendesishem per rizgjimin e organizmit dhe per furnizimon e tij me energji, per me teper per femijet e vegjel apo dhe adoleshentet. Shpesh prinderit ankohen se iku femija pa mengjes, por mendoj qe ne te shumten e rasteve eshte thjesht  nje organizim jo i mire. Nese mesohemi dalengadale te formojme tek ta shijen dhe nje menyre te ngreni korrekt, eshte nje dhurate qe u kemi bere per te ardhmen e tyre, pasi shume nga zakonet qe mbartim nga pas si te rritur, jane formuar qe ne fazen e heret te femijerise tone.
Ja disa foto receta te thjeshta dhe te kendshme per syrin. Natyrisht eshte mire te variojme cdo dite.



Me e thjeshta: Buke, gjize ose djathe i bute, trangull, domate.
Nje fytyre e qeshur per ta nisur diten mbare :)

Buke e skuqur me veze dhe djathe te prere holle.


pak fantazi dhe nje menyre tjeter per servirjen..

Dritherat, lengu i frutave kosi

croissant te shoqeruar me gote qumesht ose leng frutash

Fruta te fresketa te perziera me fruta te thata, mund te shtohet
dhe pak kos aty ketu , drithera.

Kek te cfaredolloji te pergatitur ne kushtet e shtepise. Psh nje embelsire
me molle.





Pan cake me fruta pylli ose dhe fruta te stines