SI GATUHET SHENDETLIA:
Shendetlie
Për 25 copë
PERBERESIT:
- miell 3 gota uji
- sheqer 1 gotë uji
- mjaltë 2-3 lugë gjelle
- vezë 2 kokrra
- sodë një majë luge kafeje
- arra 1-2 filxhanë kafeje
- gjalpë 2 filxhanë kafeje
- pak vanilje
- ujë 2 filxhana kafeje
Për shërbetin:
- sheqer 3 gota uji
- ujë 2 gota e gjysëm
Gatimi:
Në një enë përzihen mirë vezët sheqeri, mjalti, gjalpi, uji dhe në fund shtohen arra. Pastaj hidhet miell i përzier me sodë(sipas deshires dhe kakao). Zihet brumi i cili nuk duhet të punohet shumë që të mos bëhet elastik. Brumi i përgatitur vendoset në tavë të lyer me yndyrë, rrafshohet me dorë, lyhet sipërfaqja me vezë, bëhen disa vija me pirun dhe piqet per 35' ne temp mesatare. Pasi kullon e presim ne feta ne forme rombi dhe hidhet shërbet i vakur i aromatizuar me vanilje.
Shenim* Sasia e ujit ,mund te zevendesohet me perberes te tjere sipas deshires si psh gjalpe apo qumesht me qellim qe embelsira te rezultoje me e shkrifet
Shendetlie
Për 25 copë
PERBERESIT:
- miell 3 gota uji
- sheqer 1 gotë uji
- mjaltë 2-3 lugë gjelle
- vezë 2 kokrra
- sodë një majë luge kafeje
- arra 1-2 filxhanë kafeje
- gjalpë 2 filxhanë kafeje
- pak vanilje
- ujë 2 filxhana kafeje
Për shërbetin:
- sheqer 3 gota uji
- ujë 2 gota e gjysëm
Gatimi:
Në një enë përzihen mirë vezët sheqeri, mjalti, gjalpi, uji dhe në fund shtohen arra. Pastaj hidhet miell i përzier me sodë(sipas deshires dhe kakao). Zihet brumi i cili nuk duhet të punohet shumë që të mos bëhet elastik. Brumi i përgatitur vendoset në tavë të lyer me yndyrë, rrafshohet me dorë, lyhet sipërfaqja me vezë, bëhen disa vija me pirun dhe piqet per 35' ne temp mesatare. Pasi kullon e presim ne feta ne forme rombi dhe hidhet shërbet i vakur i aromatizuar me vanilje.
Shenim* Sasia e ujit ,mund te zevendesohet me perberes te tjere sipas deshires si psh gjalpe apo qumesht me qellim qe embelsira te rezultoje me e shkrifet
E fuuuurrrraaaa.........!!!!!!???????.
RispondiEliminaPershendetje! Pjekja do te behet ne furren e parangrohur ne temperature 180° perreth 20'
Eliminapershendetje! si do ta lyjem siperfaqen e brumit me veze pasi e kemi vendosur ne tepsi vetem me te kuqen e vezes ?
EliminaPo. Lyerja behet vetem me te verdhe veze pasi i kemi shtruar ne tepsi. Ne nje pjate te thelle perzjejme te verdhen e vezes me nje luge gjelle uje e me pas lyejme me furce silikoni siperfaqen e embelsires
Eliminaembelsira me e mire
RispondiEliminai love shendetlie <3
RispondiEliminasi duhet te lyhet siperfaqja e brumit me veze vetem me te kuqen e vezes?
RispondiEliminame falni po kakao sduhet me i hedh qe ti jap ngjyren
RispondiElimina?
Receta origjinale eshte pa kakao, por sipas deshires mund te shtoni dhe kakao
Eliminai love shendetlie
RispondiEliminaKu duhet hedhur uji?
Eliminady filxhanet e ujtit per cfar sherbejne
RispondiEliminaPer nje gabim teknik kisha fshire padashur nje pjese te fjaleve te recetes. Gabimi u modifikua. Receta tani eshte e plote dhe e qarte.
Eliminakjo recete nuk eshte shume e qarte eshte shkruajtur pasi te kulloje nq, akoma nuk i eshte hadhur sherbeti cfar te kulloje???????????????????
RispondiEliminaKjo shendetlija esht pak e rend
RispondiEliminaeshte paaaaaaaaaaaak erende
Eliminashendetlija duket e mire nga jashte,,por eshte pak e rende po ta provosh,,por gjithsesi...e shijshme!!!
RispondiEliminaembelsire super
RispondiEliminashume e mire
RispondiEliminaPo sa veze duhen per ta lyer
RispondiEliminaPo sa veze duhen per ta lyer
RispondiEliminaE kam provuar dhe nk me ka dale e mre kjo ndoshta se nk e kam gatuar sic duuheet........
RispondiEliminaA ben qe kesaj embelsire te mos i hedhim mjalte?
RispondiEliminaShum e mire
RispondiEliminaNuk e di por si e vura ashtu doli bo ta shikoj me von
RispondiEliminaNe vend te gjalpit i hodha gjysmen e mases vaj ulliri dhe pak kanelle qe te mos ndihet era e vajit te ullirit, shume e shijshme doli,flm per receten
RispondiElimina