Lakror me miell misri (porcion për 4-5 persona)
2 gota ujë miell misri
1 kg spinaq
2 gota ujë
2-3 lugë gjelle vaj, pak kripë
Mielli i misrit hidhet në një tenxhere
me ujë të valuar me pak kripë dhe përzihet derisa të bëhet një llapë e
trashë. Hiqet nga zjarri dhe shtrohet në tavë të lyer me yndyrë. Mbi
këtë shtrohet mbushja e përgatitur si për byrek me spinaq, sipër hidhet
nje shtresë e hollë miell misri.
Commenti
Posta un commento