Veshtiresia:recete e lehte per tu pergatitur.Koha e pergatitjes 30'
PERBERESIT:
- 3 feta djathi kremoz (sottilette)
- 1konfeksion me pasta sfoglia prej 240gr ose brume per byrek te pergatitur ne shtepi
- 200 gr kungulleshka te prera ne feta te pjekura ne grill
- 1 spec i madh i pjekur
- 50 gr patllexhane ne feta te pjekura ne grill
- 10 gr tul buke i fresket
- Perzjerje barishtesh aromantike si borzilok,majdanoz...
- 2 luge vaj ulliri
- kripe sa duhet
PERGATITJA:
Grini ne mixer tulin e bukes me 2 luge vaj ulliri,pakez kripe dhe erezat.
shtrijme brumin sfogliat mbi letren e vet te furres.Shperndajme perzierjen me tulin e bukes dhe aromat
Shtrijme ne gjithe siperfaqen e petes perimet e grira ne rripa te holla dhe ne fund fetat e djathit kremoz.
Rrotulloni peten mbi mbushjen si ne figure dhe me pas e pjekim ne furre te nxehte ne temp. 200°C per 25'
Lereni te ftohet pakez.Gati per tu servirur.
Commenti
Posta un commento