Patate fure me djathe dhe proshute.

Perberesit:

1. 500gr patate
2.  proshute e tipit speck 150gr
3. Djathe (preferohet provola affumicata,por mund te zevendesohet me çfaredolloj tjeter djathi te bute)
4. beshamele
5. kripe

PERGATITJA:

Presim gjatazi patatet,jo shume holle,i skuqim dhe me pas i veme mbi leter fure ose guzhine qe te humbasin lyren e tepert.

Pergatitim beshamelen me 100gr gjalpe,1 liter qumesht,pak arre moskat dhe pak piper te zi.

Kur beshamela te jete gati ne nje tave shtrojme nje shtrese beshamele dhe m bi te shtrojme fetat e patateve.

Mbulojme me feta djathi dhe proshute dhe siper veme patatet e tjera.Perseritim operazionin derisa te mos kemi me ingrediente.

Mbulojme shtresen e fundit me beshamele,djathe te grire e copa gjalpi. dhe e veme ne furen e nxehur me pare,ne temperature 200°,per 15' Me pas fikim furren dhe e leme taven brenda per 30'.

Tava eshte gati:e shpejte dhe e shijshme.

Ju befte mire!!!