Sot po ju paraqesim nje recete gatimi te thjeshte dhe mbi te gjitha te shijshme.Behet fjale per gatimin e nje embelsire shqiptare(dhe jo vetem...):kadaifi
Meqenese jemi ne prag festash ja pra receta per:
kadaif i mbushur me arra dhe hallvasi.
PERBERESIT:
- 1 pako pete
- 500gr kadaif
- 250gr hallvasi
- 300gr gjalpe
- 3 gota uji sheqer +2 gota uje
PERGATITJA:
Shtrojme 2 pete dhe i mbulojme njetrajtesisht gjithe siperfaqen me kadaif dhe arra.Me pas thermojme pak hallvasi.Sperkasim me gjalpe dhe fillojme e e mbeshtjellim peten ne forme roleje duke lyer me gjalpe anet qe peta te mbyllet e te puthitet mire.
Pasi te kemi ndiekur te njejten procedure me gjithe sasine e peteve dhe te kadaifit,vendosim rolete ne tepsi dhe i futim ne furren e paranxehur ne temperaturen 180°
Leme perreth 25'.Pergatitim sherbetin dhe e leme te ftohet.E hedhim mbi kadaif, te vaket.
Receta eshte gati.Ju befte mire!!!
Ckemi.. A keni ne dispozicion ndo1 recete per hallvasi? ne itali qe jetoj une nuk besoj te gjendet si embelsire.. Faleminderit :)
RispondiEliminajo
Elimina